いただきますとありがとう
2013年 11月 27日
毎日、日々、色々な物を食べている中で
ふと原点の味にかえりたくなったりする。
それは、畑で抜いたばかりのカブだったりすることもあれば
かっぱえびせんだったりすることもある。
健康なタベモノとはかぎらない、これが(笑)
美味しかったことを、あれやこれやと言葉を並べて
美辞麗句飾り立てたりするけど、
究極とどのつまり、美味しかったのだよー
美味しさを叫びたい気持ちの転化(笑)
美味しかったって、シンプルに心の底からそう感じるときは、
それで、それだけでいいというか
おいしいものはオイシイ、それしかないのかも、最終は。
書き記したい、書き留めたい、言葉で美味しかった感覚を繋ぎ止めたい
そんな気持ちと
言葉にならない感覚、書ききれないものを書きたくない気持ち
そのせめぎあい…
生まれてきてから、今日まで、
何度イタダキマスとゴチソウサマを繰り返し
オイシイねと笑顔になってきただろうと
そのオイシイねの後ろにある、母や祖母や、
料理人のみなさんや生産者のみなさん
おかげで私の身体ができあがっていること
そのことに心から感謝しつつ
今日という日、いただきますとありがとう
ふと原点の味にかえりたくなったりする。
それは、畑で抜いたばかりのカブだったりすることもあれば
かっぱえびせんだったりすることもある。
健康なタベモノとはかぎらない、これが(笑)
美味しかったことを、あれやこれやと言葉を並べて
美辞麗句飾り立てたりするけど、
究極とどのつまり、美味しかったのだよー
美味しさを叫びたい気持ちの転化(笑)
美味しかったって、シンプルに心の底からそう感じるときは、
それで、それだけでいいというか
おいしいものはオイシイ、それしかないのかも、最終は。
書き記したい、書き留めたい、言葉で美味しかった感覚を繋ぎ止めたい
そんな気持ちと
言葉にならない感覚、書ききれないものを書きたくない気持ち
そのせめぎあい…
生まれてきてから、今日まで、
何度イタダキマスとゴチソウサマを繰り返し
オイシイねと笑顔になってきただろうと
そのオイシイねの後ろにある、母や祖母や、
料理人のみなさんや生産者のみなさん
おかげで私の身体ができあがっていること
そのことに心から感謝しつつ
今日という日、いただきますとありがとう
by miyumayu27 | 2013-11-27 07:00 | 日々のこと